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天益无烟烧烤炉厂家介绍吃羊肉的好处
天益无烟烧烤炉厂家介绍吃羊肉的好处
羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,玉树无烟烧烤炉,可收到进补和防寒的双重效果。
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选材
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而又韧性;牛肩肉是Zui利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉,都不宜烤至全熟食用,会破坏肉质的鲜嫩。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下,无烟烧烤炉制造,在撒些淀粉,会使肉质更鲜嫩。
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